什麼是營養時機？

喜歡午夜小吃嗎？還是您是那種一到晚餐後太陽下山就完全鎖起零食的人？您的飲食和用餐時間可能對您的睡眠質量有重大影響，這可能是您最近醒來時比平常更缺乏能量的原因。 如果您想知道為什麼，我們將探討食物如何影響睡眠質量的科學，深入研究特定食物對睡眠各個方面的影響。擁有這些知識，您可以做出有益於最佳睡眠的明智飲食選擇，醒來時感覺清新並恢復活力。 生化機制：食物如何影響睡眠質量 血清素是一種具有鎮靜效果的神經遞質，是調節睡眠-覺醒周期的激素褪黑激素的前驅物。某些營養素，如色氨酸，有助於血清素的產生，而黑暗則刺激血清素轉化為褪黑激素。這種微妙的平衡受到我們所吃食物、用餐時間和睡眠環境的影響。對於那些掙扎於失眠的人來說，可以通過補充劑的形式補充褪黑激素，儘管在服用之前需要考慮幾個因素。 食用高升糖指數的食物，如含糖小吃或精製碳水化合物，可能導致血糖水平迅速上升。這會引發相應的胰島素激增以調節葡萄糖，可能通過促使清醒和影響睡眠結構來干擾睡眠。 食物中的某些成分可能會干擾睡眠質量。咖啡因是一種存在於咖啡、茶和一些蘇打水中的興奮劑，可能會延遲入睡並縮短睡眠時間。儘管適量飲用是可以的，但為了保持睡眠質量，飲用的時間至關重要。同樣地，酒精最初可能引起嗜睡，但會干擾睡眠模式，導致睡眠碎片化並減少恢復性睡眠。 助眠食物 色氨酸是一種必需的氨基酸，用於製造重要的蛋白質和分子，包括褪黑激素和血清素。含有色氨酸的食物，如火雞、雞肉、堅果、種子和乳製品，可以支持身體自然產生助眠激素。 複合碳水化合物Complex carbohydrates存在於全穀物、水果和蔬菜中，對血糖水平的影響比精製碳水化合物溫和。攝入複合碳水化合物和富含蛋白質的食物可以幫助穩定血糖水平，促進更好的睡眠。 鎂是一種以其對神經系統有鎮靜作用而著稱的礦物質。像葉綠蔬菜、堅果、種子和全穀物這樣的食物是鎂的絕佳來源，可能有助於改善睡眠質量。 可能妨礙睡眠質量的食物 咖啡因是一種中樞神經系統的興奮劑，可能會干擾睡眠模式，特別是在接近睡覺時間時攝入。限制或避免在晚上攝入含有咖啡因的食物和飲料，可以促進更好的睡眠。研究發現，在睡前0-6小時內攝入咖啡因可能會顯著干擾您的睡眠。 油膩和辛辣的食物可能導致消化不良和胃灼熱，這對長期腸胃健康不利，並使入睡變得困難。選擇更輕、更容易消化的食物作為睡前餐可以改善睡眠質量。如果您試圖在晚上完全避免進食，可以考慮在白天吃零食或在飲食中加入一些更有飽腹感的食物。 儘管酒精最初可能引起嗜睡，但它會干擾睡眠結構，導致睡眠碎片化並減少恢復性睡眠。限制酒精攝入，特別是在接近睡覺時間，對促進寧靜的睡眠至關重要。 結論：促進睡眠的飲食 當進餐僅僅是例行公事時，很容易忽略飲食對您的健康，包括睡眠質量的巨大影響。通過了解影響睡眠的生化機制，我們可以做出有助於最佳休息的有意識選擇。 為了真正有意識地做出飲食選擇，了解自己身體與食物和營養的關系是非常重要的，因為並不存在完美的飲食。相反，您可以找到最適合自己的飲食。以CircleDNA的基因測試為例，除了分析您身體的飲食特徵和敏感性外，您還能獲得優化休息和管理壓力的洞察。