【春分養生】24節氣春分養生:養肝祛濕小貼士

為何睡多少也不夠,更經常感到全身無力?本以為冬天才是讓人昏昏欲睡,但春天天氣回暖,人還是提不起精神。今年3月21日是二十四節氣中排名第四的「春分」,香港的春天時冷時暖,帶有濕氣的海風由南面吹來,造成潮濕多霧。春分的天氣容易使人濕重或「春困」,而陽氣不足和脾虛人士更容易讓潮氣在體內積累。如你感到昏昏欲睡、疲倦、四肢無力、感到胸悶、腹脹及大便稀薄等症狀,很大機會是受春困困擾。 春分養生:養肝祛濕 祛濕就是以不同方法從身體及周遭環境趕走濕氣,以下是一些建議。 排汗:運動出汗會加速新陳代謝。另外,浸浴及浸腳也能幫助祛濕 排尿:建議可煲袪濕功效的冬瓜、綠豆、赤小豆、薏米等春天湯水 心境保持開朗:忌動怒傷肝 膳食要寒熱平衡:多吃綠色蔬菜及時令食材 作息定時:保持早睡,避免熬夜,因熬夜極損陽氣 抽濕機:定期開啟抽濕機能減低環境濕氣 濕重戒口的7種食物 中醫發現你是受濕重所困,首先會問你:「是否經常喝凍飲?」,第二句便會忠告你不要吃甜食。事實上,這些也是會導致濕重的食物。所以若想減輕身體負擔,首先要戒掉以下7種食物! 凍飲 辛辣 甜食 肥膩、油炸 酒精 高鹽、高鈉食品 反式脂肪 養肝祛濕飲食建議 到底可以食什麼才能減輕濕重?飲食應盡量揀選清淡、易消化的,並要去濕和養脾胃,包括花草茶、蔬菜、豆類及水果。 薏米:味甘淡微寒, 健脾利水消腫,但脾虛泄瀉及腎病患者慎用。 淮山:性平味甘,有補脾、益腎、養肺功效,適用於體濕而脾胃較弱者。 冬瓜:性凉味甘淡,有清熱、除煩止渴、利尿消腫、除痰、袪濕等多種功效,連皮利水消腫效果更佳。 花草茶 桂花:性溫味辛,具有健胃、化痰、生津及平肝的作用。 玫瑰花:可活血止痛、更有助抗壓、調理肝火及改善睡眠問題。…

【睡眠窒息症】頸肥短、吊鐘過長也較易患有睡眠窒息症!即看你是否高危者

晚晚沒覺好訓,全因身邊鼻鼾聲不斷?鼻鼾的產生是由於上呼吸道的軟組織過分放鬆,使呼吸道收窄,並產生震動。如果呼吸道被完全阻塞時,便會形成窒息,所以睡眠窒息症患者會有嚴重鼻鼾。睡覺時會打鼾的人有50%會患有睡眠窒息症。 若睡眠時呼吸停止持續十秒、每小時窒息10次以上,便可定義為睡眠窒息症。香港有10萬人為睡眠窒息症患者,更有4%的男性及2%的女性罹患此症。 如何知道自己是否患有睡眠窒息症? 對著鏡子張開口伸出舌頭,看看吊鐘是否被舌頭蓋著。如果舌頭完全蓋過吊鐘,那代表你很有可能患有睡眠窒息症。你亦可聯絡CircleDNA進行基因測試,了解自己是否睡眠窒息症的風險者。 怎樣才算是嚴重睡眠窒息症? 睡眠窒息症分為三級,包括輕度(每小時窒息5至15次)、中度(每小時窒息16至30次)和嚴重(每小時窒息超過30次)。 睡眠窒息症高危者 肥胖人士容易有鼻鼾是眾所周知,但原來瘦弱也同樣能患上睡眠窒息症。除了體型、年齡、病歷和健康狀況外,鼻子和喉嚨的結構也會導致鼻鼾。 男性:男性發病的機會約為女性的2至8倍 肥胖:約70%癡肥人仕會患有睡眠窒息症,症狀的嚴重程度肥伴程度而增加 頸肥、頸短、下巴短小、吊鐘過長、氣管較窄或舌頭肥大 扁桃腺過大 鼻骨移位,鼻息肉患者,鼻中隔彎曲年紀大 患有心臟病或中風 年長:70歲以上的老人,則每十個便有一個患者 早產嬰兒 睡眠窒息症併發症 睡眠窒息症除了影響枕邊人,還會影響自身健康。很多人認為睡眠窒息症很普遍,所以不加理會。但若不治療,很有機會會引發以下併發症。 高血壓 心臟病 肺功能受損,肺高血壓 紅血球增多症 中風 不舉 猝死 治療睡眠窒息症 治療的最簡單方法是盡量避免高危因子,包括減肥、戒煙酒、做運動改善健康等。嚴重者則可考慮醫生建議,使用牙托、連續正氣壓睡眠機或進行手術。…

【缺鐵性貧血】面色蒼白兼頭暈,如何有效補鐵? 5類人是缺鐵性貧血高危者

全球有多達近1/4的人口有貧血問題,其中以女性跟兒童的缺鐵性貧血最為常見。經常聽到身邊女性M到時會面青口唇白,起身坐低見頭暈,原來經血過多會引發缺鐵性貧血。輕微貧血可能僅覺得容易疲勞虛弱、頭暈氣喘;中度貧血人士,皮膚可能會變得蒼白發黃、手腳冰冷;而嚴重貧血則有可能導致頭痛暈倒、胸悶胸痛、心跳加速、身冒冷汗。除了月經量過多外,純素者也是缺鐵性貧血高危人士。 缺鐵性貧血原因 缺鐵性貧血指身體缺乏鐵質,以致無法製造足夠帶有氧氣的血紅蛋白、即血紅素不足(男性血紅素小於13g/dL,女性小於12g/dL),當氧氣無法輸送到全身器官,就會出現貧血症狀。 缺鐵性貧血高危者 貧血有6種類型,其中缺鐵性貧血為最常見,缺鐵性貧血通常是因為鐵質攝取不足。以下是缺鐵的高危一族。 嚴格純素飲食者 飲食不均衡:鐵質攝取不足或受阻 腸道疾病患者:胃切除、胃酸缺乏、腸胃道內出血及乳糜瀉(Celiac disease)患者因腸道機能下降,也容易影響患者的鐵質攝取量。 慢性失血問題:慢性消化性潰瘍、痔瘡、女性月經或惡性腫瘤等引至慢性失血,血液從胃腸道、泌尿道、生殖道等地方流失 孕婦:對鐵的需求也比常人高,若未適當補充含鐵食物,也容易發生缺鐵性貧血 鐵質過度流失 除了攝取鐵質不夠外,人體流失過多血液,也會出現貧血情況。女性因月經大量失血、痔瘡或腫瘤患者也會慢性失血,鐵質亦會因此易過度流失。若你有血便或血尿問題,那便是過度出血的警號,應當多加留意和儘早治療。如不幸地患上食道癌、胃癌、胃腸道惡性腫瘤,或有出血性潰瘍、長期服用非類固醇消炎藥物等患者,身體有可能會因不斷內出血而造成鐵質持續流失,記緊要不時留意身體狀況。 為何素食者容易缺鐵? 近年坊間流行素食,有些人會選擇嚴格的純素飲食(vegan),純素食代表不會進食出自動物身上的產品,包括蜂蜜、雞蛋、牛奶及牛奶製品等。純素食亦因此較易缺乏鐵質、維他命B12、維他命D、鋅、鈣及蛋白質等,因為植物內的營養含量較低。素食人士可選擇鐵質較高的蔬菜和豆類補充鐵質,例如菠菜、紫菜、木耳、黃豆、鷹嘴豆及紅豆等。另外進食高鐵質食物時,要減少喝咖啡或茶,避免影響鐵質吸收,同時應該進食含維他命C的食物,令鐵質更易吸收。 缺鐵性貧血飲食指南 1. 攝取富含鐵及維生素C的食物:鐵質的主要來源為肉類、內臟、蛋黃、貝類海鮮、海藻類、黃豆類、全穀類、提子乾、綠葉蔬菜等。而維他命C可促進鐵質的吸收,建議搭配一起食用。維他命C食物來源包括深綠色及黃紅色蔬菜、水果、番茄、青瓜、奇異果及檸檬等。 2. 避免和高植酸、草酸、鈣的食物一起食用:植酸、草酸及鈣質都會抑制鐵的吸收。 3. 富含草酸的食物:巧克力、核果、地瓜、南瓜、豆腐、咖啡、茶和可樂。 4. 富含植酸的食物:蔬菜、全榖類、豆類和核果類。 5. 富含鈣的食物:乳製品、小魚乾、蝦米、豆腐、豆干、黑芝麻、莧菜、金針等。 想知道自己是否先天較缺乏鐵質?聯絡CircleDNA進行基因測試,便能更了解自己的營養所需,編制出適合自己的飲食計劃。

【普拉提】Blackpink Jennie和孫藝珍也愛的塑身運動!Pilates和瑜伽有何分別?

Blackpink Jennie、Lisa、Rosé及Jisoo在台上台下也經常露出小蠻腰,完美身材令人羡慕。踏入41歲的孫藝珍也是此運動愛好者。女神養成秘訣原來在於Pilates!Pilates是什麼?Pilates是由德國Joseph Pilates設計,主要訓練腹肌、背肌、臀部肌肉等核心肌肉群的運動。Pilates結合瑜珈、體操、舞蹈等多種元素,達致改善身形及緊緻線條目的。動作包括拉伸、倒立、平板動作等,加強身體的柔軟度、耐力和平衡感。 Pilates和瑜珈有什麼分別?Pilates能減肥嗎? 瑜伽結合呼吸練習、冥想和伸展動作,著重放鬆心靈,而Pilates則節奏明快,針對性鍛鍊身體。Pilates把東南亞瑜伽的柔軟性結合西方健身的力學,動作看似簡單,卻能促進脂肪燃燒。 Pilates與瑜伽呼吸方法大有不同! 瑜珈基本使用的是腹式呼吸法,用鼻子呼吸,不需張嘴。Pilates需要為肌肉提供鍛鍊所需的更高氧氣量,因此使用「胸式呼吸法」(Lateral Breathing),代表用鼻子吸氣、嘴巴呼氣,腹肌亦要一直用力,不能完全放鬆。 Pilates種類 Pilates著重重複動作,如若感到沉悶,可嘗試變奏版pilates。當pilates結合不同運動,動作和節奏也有所不同,鍛鍊到的肌肉也會不一樣。 Mat Pilates:墊上pilates以地板動作為主,強調核心訓練,矯正日常姿勢。 Equipment Pilates:器械增加運動難度。 Barre:結合芭蕾動作,有助伸展。 Piloxing:結合拳擊動作,讓燃脂效果更好。 Yogalates:結合瑜珈體位跟pilates動作,既能伸展線條,亦能穩定核心。 Pilates 4個入門動作 Pilates除了能塑造身體曲線,還能減輕腰酸背痛、預防骨質疏鬆、提升新陳代謝及抗氧化等。Pilates的另一好處是可以在家也能輕鬆進行,以下是一些常見入門動作,立即在家試試吧! 1. 下狗式 + 平板支撐 針對部位:腹部核心、二頭肌、伸展放鬆下背 雙腳跪在瑜珈墊上 雙手與肩同寬,伸直從瑜珈墊上推起身體,做平板支撐…

【女性常見健康問題】解決M到頭暈、膠原流失的所需營養素

趁著3月8日婦女節,不妨關注自己和身邊女性的健康。「女人唔補好易老」這句不是毫無根據,補養不一定是要靠補品,補充營養素才是養生之道。女性經常說要補鈣,除了鈣以外,還要注意什麼?原來不同年紀所需的營養素各有不同。其中鐵質、維他命B12、鈣、維他命C是女性不可或缺的健康元素,有助解決常有問題。有些人先天會更缺乏某些營養素,若想知道自己是否屬於以上一群,可進行CircleDNA基因測試了解更多。 【20-40歲女性】M到出血過多導致頭痛頭暈? 許多女性經血量過多有機會是因為血紅素過低,可透過補充葉酸和鐵、B6、B12製造更多紅血球。 葉酸 功用:有助紅血球製造、協助造血、神經系統發展;孕婦尤其要注意,因葉酸對胎兒的神經細胞成長、腦正常發育極為重要。 食物來源:深綠色蔬菜(菠菜、紅莧菜、韭菜)、豆類、種子類(南瓜子、葵花子)、內臟類(豬肝、雞肝)等。 鐵質 功用:紅血球內血紅素的主要元素,有助造血、代謝及免疫。 食物來源:內臟類(如豬肝、雞肝)、海鮮類(蜆、蠔)、肉類或植物性食材(紫菜、黑糖、芝麻、燕麥、黃豆)等。 維他命B6 功用:維生素B6能紓緩經前症候群和更年期症狀,且能預防貧血。 食物來源:全穀類、豆類等 維他命B12 功用:有助製造更多紅血球,紅血球能將氧氣帶到身體周圍,有助增強能量 食物來源:蛋黃、魚類、內臟類、貝殼類海產等。 另外亦要補鈣,維持骨骼及神經系統健康,預防骨質疏鬆。 鈣質 功用:骨骼及牙齒的重要成分,有助維持心血管及神經系統正常運作。 食物來源:乳酪、牛奶、芝士等乳製品、綠色蔬菜、豆類或海鮮類的小魚乾、蝦米 維他命D3 功用:補鈣要同時補充維生素D3,因為維生素D3能調節體內鈣的代謝,有助腸道吸收食物中的鈣,也可增加骨質密度、增強骨骼硬度,藉此預防骨質疏鬆症。 攝取來源:日曬、牛奶、三文魚等 【40-60歲女性】膠原蛋白流失怎麼辦?如何減緩皮膚衰老? 當女性開始踏入更年期,膠原蛋白會漸漸流失。若想減慢其過程及維持皮膚健康,可補充維生素C和水溶性膳食纖維。此外,骨骼和肌肉也開始慢慢流失,建議補充維生素D和鈣質。更年期也會讓心血管風險增加,可補充Omega3保護心血管健康。 維他命C 功用:抗氧化劑可降低膽固醇、維護牙齦健康、有助膠原蛋白合成,能延緩及預防老化。 攝取來源:木瓜、奇異果、橙、蔬菜等…

【情人節】你真的了解你的另一半嗎?用DNA了解情人潛在性格

「你以前唔係咁㗎!」情侶們往往在交往過後才發現伴侶的真實性格。大多數人選擇伴侶也希望對方性格宜人、懂得遷就別人、忠誠而有責任心。事實上,很多人予人第一印象也是如此。一開始覺得這人感覺可靠和友善,但認識久了,陋習便開始現形。見面多了才發覺女友神經質及容易因小事發脾氣;同居後發覺男友有潔癖,會因為一條頭髮在地上而發怒;友人告知才發現男友是時間管理達人,一直有多名女友…這些故事屢見不鮮。到底怎樣才能避免中伏?你真的了解你身邊的人嗎?人的性格可以改變嗎? 為何伴侶很難為你作出改變? 當一個人經常胡思亂想,我們會告訴他不要自己鑽牛角尖,正面一點便會沒事。但原來我們的個性和行為也是由大腦中的某種物質控制的。人類體內的基因會指引著我們的行為,例如某些基因會令你較易上癮。 DNA反映你的潛在性格 瑞士和德國有研究指,人類的DNA遺傳訊息能反映出智力、本能、性格、記憶、情緒、閱讀能力、文字理解力等。不同潛能由不同基因組合負責,屬人類天賦的一部分。 為何男友這麼喜歡喝醉?基因如何影響上癮行為? 一開始以為男友因為盡興才不醉無歸,後來發覺男友真的每次也喝得爛醉才歸家。酒精成癮是不少情侶吵架的原因,女友會不明白男友為何不因應自己酒量控制一下。 印第安那大學醫學院藥理學與毒理學、微生物學與免疫學教授 Bill Sullivan指出許多人認為吸毒、酗酒或對食物上癮等是自己造成的,全因為缺乏意志力。但科學研究顯示,基因組合佔了很大因素。針對酒精而言,有些人的基因會導致大腦過度活躍,促使他們用酒精來平息頭腦中的混亂,從而導致酒精上癮甚至酒精中毒。 CircleDNA測試從分析基因,了解伴侶有否上癮的基因,包括酒精成癮、吸煙成癮、食慾控制能力等。 什麼人較易偷食?忠誠基因存在嗎? 忠誠度原來也有相對基因,研究發現體內擁有更多的抗利尿激素和催產素是傾向忠誠。另外,基因測試還能顯示出其他與偷食有關的特質,包括男性性激素水平、是否利他主義等。 草原田鼠是世界上唯一全面實行「一夫一妻制」的哺乳動物。但血統近似的山林田鼠剛好相反,牠極端濫情,不斷尋找新的女伴。在2004年,美國埃默里大學(Emory University)的科學家Larry Young公布了一項實驗結果。他在實驗中讓抗利尿激素及催產素以相反方式在兩種田鼠身上運作。他阻斷了草原田鼠的接受有關物質,結果專一的草原田鼠忽然變成玩家,到處留情。然後他在山林田鼠身上注射藥劑,激發抗利尿激素和催產素的生成,結果山林田鼠變得對伴侶非常專情。 當然偷食有很多因素,無論什麼原因促使伴侶偷食也沒有藉口。基因令伴侶傾向不忠誠,但人也是有控制能力。 基因測試能讓你了解伴侶潛在性格多一點點,但後天環境影響也當然很重要。Circle DNA測試能分析出人的IQ、EQ、記憶力、神經質指數、外向程度、責任心、是否宜人性格、甚至睡眠運動和招蚊指數。今個情人節,預訂我們的基因測試,加深了解對方的行為和性格,有助提升你們的關係和生活。

【心臟病】日坐6至8小時早逝風險增13% 4大關鍵預防心臟病

心臟病為本港第三位致命疾病,本港現時有逾30萬名心臟病患者,僅僅2021年便有逾6,600名港人死於心臟病。香港心臟專科學院調查結果發現,近9成受訪者最少患三高的其中一高,即高血糖、高膽固醇或高血壓。三高是引發心臟病的高危因素,所以三高患者要特別留神! 心臟病和冠心病有何分別? 冠心病是最普遍的心臟病,因心臟病發而暴斃的人大多屬於冠心病患者。心臟病種類有很多,包括先天性心臟病、風濕性心臟病、心瓣性心臟病、原發心肌病及冠心病等。冠心病主要是供應心臟血流的冠狀動脈,因為脂肪逐漸堆積而導致血管變窄或完全阻塞。 做運動會誘發心臟病? 坊間謠傳說運動會誘發心臟病,但相反做運動的好處遠遠大於壞處,運動可降近7成心血管疾病致命風險。 男性較易患上心臟病? 男性因心臟病致死的風險比女性高1.6倍。主要是因為女性荷爾蒙具有保護心臟的功效,所以20至49歲女性患心臟病的機會普遍較低。但女性在更年期後,女性荷爾蒙分泌減少,女性患病的風險便與男性相若。 誰是心臟病高危者? 研究顯示,每天坐 6 到 8 小時的人早逝和心髒病的風險增加 12-13% ,因為血管較易堵塞。長期容易疲累、有家族病史、抽煙、喝酒也是高危人士。心血管病發作高危時間是早上 5 點-9 點,因清晨氣溫低,身體起床立刻接觸到冷空氣,導致血管壓力增加,容易造成中風及猝死。 心臟病高危因素 1. 家族病史: 家中的直系親屬,曾有猝死或心腦血管病史。 2. 腦血管疾病患者: 冠心病、心臟瓣膜病、心律不整及腦血管疾病患皆為高危險族群。 3. 具有數項高風險因素:…

春天養生手冊 | 3大常見過敏症【鼻敏感、氣管敏感、濕疹】

踏入春季,天氣開始回暖,但對不少患有過敏症人士卻是惡夢開始。春天百花盛開,空氣中瀰漫著致敏的花粉。潮濕天氣亦助長霉菌滋生,同時蛇蟲鼠蟻亦開始變得活躍,其中蟑螂和塵蟎也是常見的致敏源。以上致命原皆能引發鼻敏感和氣管敏感,令人噴嚏打不停。春天亦是濕疹高峰期,濕疹在潮濕季節特別容易復發。 為何有些人會容易過敏?有些人卻百毒不侵? 到處皆是致命原,但為何有些人卻不會患有過敏症?人體有保護性免疫反應系統,當外來物質如病毒侵入人體時,會產生抗體抵禦外內物質。當人體無法自動產生抗體,外來因素便有機會傷害到細胞、組織和器官,引發局部甚至全身性的過敏性反應,亦稱爲敏感。簡單來說,免疫系統較差便會容易患上過敏症。 3大常見過敏症 鼻敏感 香港人大約有25%是鼻敏感患者。 鼻敏感的主要原因是吸入致敏原,令鼻腔出現發炎反應。 徵狀與傷風感冒相似,包括打噴嚏、流鼻水、鼻塞和鼻子癢等。有時也會有眼睛敏感問題,包括眼痕、眼睛出現紅筋、流眼水、眼腫等。症狀會持續一段時間。 治療方法:避免接觸過敏原及使用鼻敏感噴劑;鼻敏感噴劑屬於消炎效力強和抗敏感的類固醇藥物,長期使用會令鼻膜血管收縮可能造成鼻膜變薄,引致容易流鼻血。 氣管敏感 氣溫驟降、溫差大及空氣污染等因素會刺激氣管,令氣管收縮及發炎,引起氣管敏感。 症狀包括咳嗽不止、呼吸不順(早晚尤其明顯)、氣喘、喉嚨痕、支氣管黏液過多或黏膜腫脹等。 治療方法:使用止咳藥、長效氣管擴張藥、或緊急用氣管擴張藥 預防或避免氣管敏感發作:從提升免疫力入手,早睡早起及飲食保持健康均衡。飲食方面,建議避免煎炸、肥膩、辛辣、冰凍、果酸含量高的水果、過甜的食物,以避免刺激喉嚨。勤加清洗和更換寢具,避免累積塵蟎和霉菌。避免接觸煙霧和香氛。 濕疹 香港有10至20%人士患有濕疹問題。濕疹患者因發炎導致角質脆弱,令皮膚表層容易脫落,變得乾燥。因為皮膚缺少保護功能,容易受外界物質(如化學物質、致敏原)刺激,形成皮膚過敏。 常見症狀包括患部起紅疹、紅腫發癢、起水泡,不慎抓破水泡還會流出液體。若皮膚長期處於濕疹的狀態,皮脂膜會因受損,而導致皮膚變得乾燥並出現皮膚增厚、脫皮等症狀。 誘發濕疹原因:外物刺激(如塵蟎、花粉、化學物質、黴菌等)、食物敏感、天氣變化、遺傳、免疫功能失調等。 治療方法:輕微症狀可嘗試服用止痕丸或冰敷等,以及使用潤膚膏和低致敏的護膚產品。若病情嚴重,可就醫並由醫生處方類固醇等消炎類藥品或抗生素。 預防濕疹:避免食用刺激性食物、保持皮膚乾爽、塗抹乳液、溫和清潔皮膚、避免接觸致命原 以上有關疾病很多也是遺傳病相關,包括不同過敏症等。如果想知道自己有否先天疾病基因風險,可進行CircleDNA的基因測試,解鎖超過500項健康資訊。

【中風】7大中風先兆你要知!黃金3小時急救指南

中風是本港第四大「致命疾病殺手」,僅次於癌症、肺炎及心臟病。在2021年,腦中風在香港便奪去3,126人的生命,更可導致患者出現癱瘓、失去知覺、語言障礙、記憶力與思考能力受損,造成永久殘障或失去自理能力。 中風是當腦部血管受到阻塞或爆裂,令養分和氧氣到達不到腦部,導致受影響的神經細胞因而壞死,產生各種神經症狀。大家覺得中風是突發性疾病,但原來中風也有跡可尋!如想保障自己和家人的健康,便要了解中風先兆及急救方法。 7大中風先兆你要知!切勿輕視頭痛 雖然很多患者在中風前都不會出現中風先兆,不過也有部分患者事前會出現「小中風」。小中風症狀與中風相似,但一般只維持約2至15分鐘。過往有研究發現,20至30%小中風患者日後會出現更嚴重的中風,其中5%於一周內出現,而約12%於三個月內出現。如果出現幾種症狀超過1星期,就要特別注意。 中風先兆和症狀 以下是7大中風先兆: 半邊身或面突然麻木:手腳或臉部突然疲乏無力,尤其是身體一側。突然舉步困難,覺得昏眩,失去平衡或協調感。 劇烈頭痛:不明原因持續性頭痛 語言出現障礙:口齒不清,突然嘴歪,不自控地流口水;無法表達自己 視力模糊:單眼或雙眼突然眼前一朦,看不清 理解能力出現障礙:喪失意識或正常判斷力,突然感到困惑;無法理解他人 吞嚥困難 大小便失禁 誰是中風高危者? 沒有出現小中風症狀也絕不能掉以輕心。如患有三高(高血壓、高血脂、高血糖或糖尿病)或有肥胖問題,也要特別注意!因為三高會令血管內壁積聚脂肪,脂肪令血液凝結和血管收窄,導致血塊形成和血管堵塞。另外,如有中風的家族史、中風或其他心血管疾病病史也會提高中風風險。如想知道自己是否高危一族,可聯絡CircleDNA進行基因測試,了解自己的基因是否屬於容易患上中風、高膽固醇及高血壓等。 中風高危因素 高血壓:收縮壓大於140以及舒張壓大於90 高膽固醇:高於240 體重過重 少運動:幾乎不運動 患有糖尿病 有吸煙習慣 患有心律不正 家族成員曾中風 60歲以上長者 若自己真的屬於中風高危者,可從改善生活習慣入手,例如進行適當運動、減少進食肥膩食物及減輕體重等。 急性腦中風急救手冊…

【球王比利逝世】82歲球王比利患腸癌逝世 食燒味、常便秘及患有瘜肉屬腸癌高危一族

足球界傳奇人物巴西「球王」比利(Pele)於2022年12月30日不敵癌魔逝世。比利於2021年發現患有結腸癌,並已切除腫瘤。不幸地癌症擴散至肝和肺,導致多個器官衰竭而病逝,終年82歲。 結腸癌是大腸癌的一種,大腸包含著結腸、直腸和肛門。事實上,大腸癌是香港第二位最常見的癌症。在2019年,香港便有5,556人患上腸癌,佔本港癌症新症總數的15.8%。做身體檢查時,大家常說要檢查是否有瘜肉,正正因為瘜肉是大腸癌的最大前兆! 為何瘜肉是腸癌前兆?腸癌是怎樣形成? 癌症是由於身體細胞生長失去控制,令這些細胞異常生長並形成惡性腫瘤,甚至擴散到身體其他部位而造成損害。大腸黏膜層的良性組織異常地增生,便會形成大腸瘜肉。大多數大腸癌由細小的瘜肉開始。當累積長時間的基因突變,部份大腸瘜肉有可能發展成為惡性腫瘤,而整個過程可以沒有症狀且需時約 7 至 10 年。 瘜肉一般在45歲至50歲開始出現,因此45歲以上應定期接受大腸鏡檢查,有助及早發現並將瘜肉切除,有效預防大腸癌。 沒有瘜肉便不用擔心腸癌嗎?腸癌常見症狀 排便情況是反應腸道健康的最佳指標。當排便習慣或大便有異常情況,應儘早就醫作詳細檢測。腸癌常見症狀: 排便習慣改變,例如便秘或大便變稀 大便帶血或帶有大量黏液 持續性腹痛 (經常有胃氣痛、飽脹或胃抽筋的感覺) 排便不乾淨 體重無故下降 不明原因貧血 為何食紅肉和便秘會提升腸癌風險? 喜歡吃燒味及BBQ的人士要注意!進食過多含有大量動物脂肪的食物,或經常進食燒烤或加工肉類,都會令你更容易患上腸癌。國際癌症研究總署指出,每天攝取超過100克的紅肉(豬、羊、牛)或50克的加工肉品(午餐肉、臘味、煙肉、熱狗腸等)會增加17%罹患大腸癌的風險。加工肉品含有大量化學物質,而這些化學物質會經過你的胃部和腸道,最後到達肛門。若你排便受阻,化學物質更會留在體內更長時間。 另外,長期缺乏運動、吸煙、長期喝酒等也會增加腸癌風險。但仍然有 5 – 10% 的腸癌是屬於遺傳性,建議進行CircleDNA測試了解你有否有關的遺傳性因子,有助你及早採取適當的行動,讓你更有效預防腸癌。 如何預防腸癌? 預防癌症的首要任務是定期檢查,越早了解便能越早控制病情。其次是改善飲食習慣,以下是預防腸癌的小貼士。…

【地中海飲食】獲選全球最佳健康飲食法 地中海飲食的必學8大原則

歐美明星如Zoe Kravitz、Penelope Cruz、Jennifer Aniston以及本地IG女神倪晨曦也一致力捧地中海飲食。地中海飲食不但能瘦身,更能抗衰老、抗癌及保護心血管等。近年獲外國雜誌大力推舉為長壽飲食法,並於2019獲得「世界衛生組織」與「聯合國教科文組織」認定全球最健康的飲食方法,也獲《美國新聞與世界報導》評選為最佳飲食。為何地中海飲食能打倒大熱的低碳、生酮飲食而奪冠,成為營養師也認可的最佳飲食方式? 什麼是地中海飲食? 地中海飲食源自於地中海沿岸國家的飲食習慣,包括意大利、西班牙、希臘等地區。主要為大量攝取蔬果、少吃紅肉,以及從堅果、可食用魚類、雞肉攝取健康的脂肪來源等。研究顯示地中海飲食能有助減輕體重,更能降低罹患癌症和心臟病的可能性。 地中海飲食的特色 地中海飲食與其他飲食有何分別?為何成為營養師推行的飲食療法?地中海飲食不用節食,注重從多樣化食物吸取所需營養,確保飲食均衡。 以下是地中海飲食的特色: 膳食纖維含量高 豐富健康蛋白質 含有多種維生素和礦物質 含有豐富抗氧化成分 油脂主要來源以橄欖油為主 攝取發酵食物,有益腸道環境 提倡適量飲酒 地中海飲食的7大好處 如你認為地中海飲食只是一時興起的減肥療法,那你便低估了此飲食。不少人不是為瘦身而選擇此方式,而是因為這已被證實為理想的健康飲食方式。好處多不勝數: 抗衰老 有助減輕體重 有助預防癌症 降低心臟病風險 減少心血管疾病 降低失智,有助提升記憶力 降低骨質流失率 地中海飲食的8大原則 以蔬果作為主要食糧:建議進食不同顏色的蔬果:如水果、豆類,堅果,從以植物為基礎的食物吸取各種營養素。…

【新年2023】新年易食滯肚脹?營養師教你避開食滯陷阱、3類消滯食物飲品

相信大家已安排好一連串的團年飯及新年大餐,新年當然少不了盆菜、年糕、賀年零食等新春滋味。美食當前易食滯?以下有團隊營養師Charley Wong分享新年健康飲食的3大貼士以及幫助消滯的食物及飲品,教大家避開新年食滯陷阱。 新年飲食貼士1 |宜選低卡低脂食材 不少人在新年時也會吃盆菜,材料豐富之餘又夠飽肚,寓意盆滿缽滿,但盆菜其實處處是高脂陷阱!最高脂的盆菜食品,以腩肉為首,因經油爆香,再加入醬汁預製,每件卡路里可達230千卡;其次是連皮吃的燒鴨,每件卡路里為133千卡,脂肪含量達10克,即使是本身屬低脂的芋頭,經油炸及放在最底層,吸取大量醬汁,件卡路里亦達56千卡。 營養師Charley建議食材宜以低脂肪為首選,如髮菜蠔豉炆冬菇、花膠炆瑤柱、海參鮑魚炆冬菇,避免加入高脂肪的排骨、五花腩、鵝掌、豬手等,其餘較低卡的賀年菜式食材有海鮮如蝦、鮑魚、花膠、海參、鯪魚球;燒鴨、燒雞、白切雞等。 新年飲食貼士2 |糕點忌當正餐 年糕主要以糯米粉、粘米粉和紅糖製成,每件約 85 克的年糕已含 130 卡路里。有些年糕更用上椰油或椰汁,令每件年糕的熱量飆升至 204 卡路里,一塊約含有相等於3-6粒方糖的糖分,椰汁年糕更有大約2茶匙食油。 蘿蔔糕的製作過程中除了加入粘米粉之外,還會混合高熱量的臘腸和臘肉,因此每100克 (約 2 件) 的蘿蔔糕含有約 130 卡路里,再沾上辣椒醬、甜醬和豉油等醬汁,更是高卡、高脂和高鈉。 Charley建議可適量食用賀年糕點,但千萬不要當正餐,否則一餐已嚴重超標,她亦建議可以更健康的方式烹調,如以蒸的方式代替煎炸。 新年飲食貼士3 |以健康賀年食品組成攢盒 傳統的紅、黑瓜子的熱量高,在炒製時添加油份、鹽、化學物質(如:人工色素、乳化劑)等。Charley指可以非油炸的果籽代替,如有豐富的不飽和脂肪酸的葵花籽,更有抗氧化效果的維生素E,而且天然不經加工炒製,是代替傳統瓜子的選擇。南瓜籽同樣含有豐富的礦物質,包括鎂、鋅、銅、磷、錳等,有助提升身體免疫力。 糖蓮子每兩(約30g)已有相等於4茶匙的砂糖(約20g),糖分極高,建議以杏仁、開心果、腰果等取替,堅果除了含有維生素E和鎂質,還有大量不飽和脂肪酸,有效降低壞膽固醇;而核桃更有豐富Omega-3,有助降低三酸甘油脂,對心臟健康有益。…