【冬至2022】冬至食得太油易引致腸道不適 一文看清8類易引胃脹食物
為何大家常說冬至大過年？冬至是中國二十四節氣之一。冬至過後，日照時間開始延長，萬象更生，這就是古人所稱的「 冬至一陽生」。古人以這天作為新一年的開始，以前冬至就如現時的農曆新年，民眾會穿新衣和祭祖等。延至今天，人們也會希望在冬至聚在一起吃湯圓，祈求在一年之始團團圓圓。 2022年哪天是冬至？ 冬至通常是在每年新曆的 12 月 21 日或 22 日，也有些年份會落在 12 月 23 日。 2022年的冬至是新曆 12 月 22 日（星期四）。 做冬團年飯為何要吃湯圓？ 做冬的團年飯在中國南方和北方有所不同，例如北方會傾向吃餃子和餛飩。而在香港，做節菜式與團年飯相似，豐富而好意頭，例如象徵「發財好市」的髮菜蠔豉、代表「年年有餘」的蒸魚、寓意「橫財就手」的燜豬手、象徵「團團圓圓」的湯圓等、外型似金元寶的冬菇。近年也流行吃象徵「盤滿缽滿」的盤菜，一次過吃盡所有好意頭菜式！ 團年飯通常十分豐盛，一不小心便會吃太多，導致腸胃不適。腸胃不佳人士更要特別注意，盡量避免吃太多難消化食物。想知道自己是否腸胃不佳，可聯絡CircleDNA進行基因測試了解更多，或進行Circle SnapShot食物敏感性測試，幫助你了解哪些食物可能導致你身體的不適症狀。 8類冬至食物易引胃脹 易腸胃不適人士需留意 糯米製品如湯圓：由於糯米黏力強，令小腸移動速度較慢，引致胃酸增加。部分物質不能被人體完全吸收，到達大腸後被大腸內細菌分解，產生氣體並導致腹脹。 油膩食物如盤菜和燒肉：因為油膩食物會鬆弛下食道括約肌，脂肪量過高令油炸食物不容易被消化和排解，使其在胃裡停留時間過長，導致胃酸回流。…